40種類の中からお好きなだけどうぞ!
旬の串揚げをご用意しています。
米粉を使うことでうすい衣で
カリッと食感に仕上がってます。
生のパン粉で風味が違います
きめ細かで米粉・米油と相性抜群。
米油は胃もたれが少なく体に
よい油で日本人に適した油。
たくさん食べても大丈夫!
揚げたての串を4種類のソースで
お楽しみください。
オススメはぽくぽく特製ソース!
新潟魚沼健康豚を4時間煮込んだ肉厚の煮込みは
プリプリ食感。コラーゲンもたっぷり。
新潟県の自然の中で育った魚沼
健康豚のクセのない生モツを、
8時間かけてじっくり煮込んで
います。
味噌とゴマのシンプルな味付けで、
モツの旨みが充分に味わえる
ぽくぽく一番人気のもつ煮込みを
是非!